När blomstertiden kommer med lust och fägring stor då får man spring i benen och promenerar utan skor!
Syrénträdens doft är en tydlig markör att skolavslutningar och studentfester är runt hörnet. Vad du kanske inte visste är att det går utmärkt att tillreda en smaklig och uppfriskande dryck av de härliga syrénklasarna! Här nedan följer receptet från en av Lorenzburgs medborgare – friherrinnan von Kringeltreu:
- Rensa ca 50 syrénblomsklasar och lägg dem i en ren hink.
- Skiva 3 citroner och lägg i hinken.
- Strö eventuellt över 50 gram citronsyra (men det behövs inte egentligen enligt Friherrinnan von Kringeltreu).
- Koka upp 2-3 l vatten och tillsätt 1,5 kg socker.
- Häll sockerlagen hett över blommorna och citronerna.
Täck över och låt stå i 3-4 dagar, rör om några gånger om dagen.
- Drick och njut!
